ホールトマトを購入すると結構余してしまうので簡単に
調理できないかを考えてみました。
余ったら。。
・オムレツのトマトソース
・ロールキャベツの汁にする
・インスタントラーメンに入れる
・パスタにする
🍅🍅🍅
☆オムレツのトマトソース
ホールトマト ひき肉 ケチャップ たまねぎ 鶏がらスープ
全て混ぜて加熱です。
☆ロールキャベツの汁にする
ロールキャベツの他...玉ねぎ 塩コショウ コンソメ 少量
☆インスタントラーメンに入れる
塩ラーメンにくし切りのトマトとレモン汁を加えて
ホールトマト一掴みほど入れる 飾りつけ程度…アジアンチックな
ラーメンになります。 🍜
☆パスタ（王道） にする
ウィンナー にんにく 玉ねぎ 塩コショウ ピーマン、、
チーズを最後に入れてもいいでしょう。フライパンでとじると
フワッとします。
ホールトマトは冷凍庫だと1か月ぐらい持ちます。
プチトマトは1か月以上冷凍庫に入れましたが、、持ちました。
コラム
ホールトマトがメインの料理
🍅トマトラーメン
九州の名物みたいですね(^^♪
通販でセットで売ってましたのでその数日後、、自分でも作ってみました。
材料 ホールトマト 中華麺 ネギ バラ肉か肩肉 しめじ 鶏ガラスープ
赤い汁が食欲そそります。(^_-)-☆
🍅トマトカレー
カレールウ２かけら・・1．5人分
ホールトマト適量 しめじ 水 適量 ニンニク 鶏ガラ
赤ワイン 好みで豚肩肉
飾りつけのパセリ
本当はカレーとラーメンをメインの記事にしたかったのですがありきたりなので
簡単に調理できるあまりものレシピを考えました。
トマトはカリウムたっぷりでビタミンCとEとリコピンとβカロテンが豊富です。
老化防止 抗がん作用など。
しかもこのリコピンの働きは加熱するほど働きが強くなります。
上のメニューはピッタリですね。（苦しいかな💦）
食事に使うと驚く程見栄えがする料理に早変わりのトマト。。
いえ、ホールトマト（あまり見栄えしない汗）
消費レシピでした♪
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